{"id":9218,"date":"2017-02-23T00:30:17","date_gmt":"2017-02-22T23:30:17","guid":{"rendered":"http:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/?p=9218"},"modified":"2019-09-16T08:23:34","modified_gmt":"2019-09-16T07:23:34","slug":"cave-dagobert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/?p=9218","title":{"rendered":"Cave Dagobert"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-9563\" src=\"http:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cave_dagobert1.jpg\" alt=\"cave_dagobert1\" width=\"1280\" height=\"620\" srcset=\"https:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/app\/uploads\/2017\/02\/cave_dagobert1.jpg 1280w, https:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/app\/uploads\/2017\/02\/cave_dagobert1-300x145.jpg 300w, https:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/app\/uploads\/2017\/02\/cave_dagobert1-1024x496.jpg 1024w, https:\/\/dvisuelle.tisseur-de-toile.com\/app\/uploads\/2017\/02\/cave_dagobert1-168x81.jpg 168w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ils ont \u00e9t\u00e9 accueillis par Christophe Bott\u00e9, directeur de la cave coop\u00e9rative qui leur a pr\u00e9sent\u00e9 cette derni\u00e8re, son histoire et son actualit\u00e9, il leur a d\u00e9crit les processus de cr\u00e9ation, la diversit\u00e9 et les particularit\u00e9s des vins d\u2019Alsace. Puis les \u00e9tudiants ont visit\u00e9 les lieux recueillant les t\u00e9moignages des diff\u00e9rents personnels sur place.<br \/> En cette p\u00e9riode de vendanges, ils ont rejoint Jean-Marc Reisz sur une parcelle de vigne afin de rencontrer des vendangeurs en activit\u00e9. L\u2019objectif de cette s\u00e9ance \u00e9tait pour les \u00e9tudiants de collecter des croquis, des photos, des vid\u00e9os et des sons afin de documenter de la fa\u00e7on la plus compl\u00e8te possible leur sujet.<\/p>\n<p>\u00c0 l&rsquo;issue de cette journ\u00e9e les \u00e9tudiants se sont r\u00e9partis en deux groupes.<br \/> Un groupe de projet de cinq \u00e9tudiants \u00e0 travaill\u00e9 avec Olivier Poncer sur une courte vid\u00e9o qui pr\u00e9sente le processus de transformation du raisin : \u00ab De la vigne au verre \u00bb. Ce film int\u00e8gre des croquis et des illustrations r\u00e9alis\u00e9s sur iPad avec le logiciel Procreate. D&rsquo;autres ressources comme des extraits sonores d&rsquo;un ancien documentaire du fonds de l\u2019Ina sur l\u2019ouverture de la saison des vendanges en Alsace.<\/p>\n<p>L&rsquo;autre groupe de plus d\u2019une quinzaine d&rsquo;\u00e9tudiants a travaill\u00e9 avec Olivier-Marc Nadel \u00e0 un projet personnel, abordant sous un angle singulier une des probl\u00e9matiques attach\u00e9es \u00e0 la vigne, au vin, aux m\u00e9tiers de vigneron, de viticulteur, \u00e0 leurs \u00e9volutions, \u00e0 la place de l\u2019homme dans cette pratique traditionnelle et culturelle, \u00e0 l\u2019\u0153nologie, etc.<br \/> Chaque projet a donn\u00e9 lieu \u00e0 un objet \u00e9ditorial finalis\u00e9 capable de r\u00e9pondre de mani\u00e8re efficace et pertinente \u00e0 la probl\u00e9matique choisie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ils ont \u00e9t\u00e9 accueillis par Christophe Bott\u00e9, directeur de la cave coop\u00e9rative qui leur a pr\u00e9sent\u00e9 cette derni\u00e8re, son histoire et son actualit\u00e9, il leur a d\u00e9crit les processus de cr\u00e9ation, la diversit\u00e9 et les particularit\u00e9s des vins d\u2019Alsace. 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